deja vu
DO NOVE GODINE

PostHeaderIcon Hranom protiv radioaktivnosti

S obzirom da radioaktivnost u Japanu nije samo njihova, lokalna nesreća, već opšti, planetarni problem, postavlja se pitanje šta preduzeti da bi se posledice koliko-toliko ublažile. Ono što bi navodno moglo pomoći fizičkom održanju, tj. odbrani organizma od nadolazećih, oslobodjenih radioaktivnih čestica koje, kako predvidjaju eksperti, tek nameravaju da luduju po atmosferi, je prozaična odbrana putem hrane.

Namirnice koje bi navodno mogle biti od ogromne koristi su:

Miso – pasta od fermentisane soje koja je, dokazano, pomogla postradalima nakon nuklearnog napada na Hirošimu i Nagasaki. Ukus, moram priznati i nije nešto što bih lično volela da konzumiram svaki dan (ali, ovo je samo moj doživljaj, ogroman broj ljudi prosto obožava bljutavi ukus miso supe, na primer), a primena je veoma jednostavna: kašika, dve kao dodatak supama (bez kuvanja, tj. puštanja da vri) ili kao dresing za različite sezonske salate.

Korijander – začinska biljka koja efikasno uklanja teške metale iz tela i koja se uveliko koristi za detoksikaciju organizma. Njime se može začiniti bukvalno sve, od cedjenih sokova i salata, do prženih i kuvanih jela...

Hlorela (Chlorella) – iako zvuči totalno nezdravo i otrovno, ime ovo korisnog suplementa potiče od bogatog sadržaja hlorofila koji štiti od radijacije i pomaže da se uklone toksini iz tela. Dostupna je u obliku tableta.

Spirulina – plavo zelena alga koja je pomogla mnogima nakon katastrofe u Černobilu. U svom sastavu ima supstancu phycocyanin koja se hrabro nosi sa teškim metalima i radijacijom. Uglavnom se prodaje u praškastoj formi, ukus (po mom skromnom mišljenju pomalo bljak) ali obično ono što je zdravo i i nije mnogo ukusno.